實(shí)用采購與供應(yīng)鏈管理（21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·商貿(mào)類系列）
- 所屬分類：
- 作者：
韋克儉，趙子淥，韋衛(wèi)華 主編
- 出版社：
中國(guó)人民大學(xué)出版社
- ISBN：9787300122427
- 出版日期：2010-9-1
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原價(jià)：
￥35.00元
現(xiàn)價(jià)：￥28.20元
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圖書簡(jiǎn)介
本書參考了大量國(guó)內(nèi)外有關(guān)采購與供應(yīng)鏈管理理論的新發(fā)展和新進(jìn)步，簡(jiǎn)明扼要地介紹了采購與供應(yīng)鏈管理的知識(shí)和技能，以及常見、常用商品物資的采購與供應(yīng)鏈管理技巧。全書精選了國(guó)內(nèi)外20多個(gè)典型的相關(guān)案例，緊密聯(lián)系實(shí)際，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)。此外，書中還設(shè)置了案例分析、講練結(jié)合、思考與練習(xí)、教學(xué)互動(dòng)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生“學(xué)了有用，學(xué)了能用，學(xué)了可用”。
目錄
第一章 采購管理的作用和必要性
第一節(jié) 采購活動(dòng)與管理
第二節(jié) 采購職能發(fā)展和模式創(chuàng)新
第三節(jié) 現(xiàn)代采購管理的新發(fā)展
第四節(jié) 大宗商品采購案例實(shí)操——煤炭采購
第二章 采購管理原則的應(yīng)用
第一節(jié) “適質(zhì)”采購管理原則的應(yīng)用
第二節(jié) “適量”采購管理原則的應(yīng)用
第三節(jié) “適時(shí)”采購管理原則的應(yīng)用
第四節(jié) “適地”采購管理原則的應(yīng)用
第五節(jié) “適價(jià)”采購管理原則的應(yīng)用
第六節(jié) “適供”交貨管理原則的應(yīng)用
第三章 采購管理組織與人員構(gòu)成
第一節(jié) 采購管理組織的基本問題
第二節(jié) 采購部門的組織設(shè)計(jì)
第三節(jié) 采購人員組成
第四節(jié) 采購組織的發(fā)展
第四章 采購方法與作業(yè)流程管理
第一節(jié) 采購活動(dòng)過程
第二節(jié) 采購活動(dòng)的控制
第三節(jié) 采購數(shù)量的控制
第四節(jié) 招標(biāo)采購管理
第五節(jié) 特殊商品物資的采購管理
第五章 采購談判與簽訂合同管理
第一節(jié) 采購談判的基礎(chǔ)與原則
第二節(jié) 采購談判的過程管理
第三節(jié) 采購談判的策略和技巧
第四節(jié) 采購項(xiàng)目簽約管理
第五節(jié) 批量商品物資采購案例實(shí)操——鋼材采購
第六章 供應(yīng)商的尋找、選擇與管理
第一節(jié) 供應(yīng)商的尋找
第二節(jié) 供應(yīng)商的開發(fā)
第三節(jié) 供應(yīng)商的評(píng)估
第四節(jié) 供應(yīng)商的選擇
第五節(jié) 供應(yīng)商的關(guān)系管理
第六節(jié) 上海大眾汽車有限公司尋找、選擇和管理供應(yīng)商的經(jīng)驗(yàn)
第七章 采購需求與供應(yīng)鏈管理方法
第一節(jié) 采購需求與供應(yīng)鏈管理概述
第二節(jié) 現(xiàn)代采購與供應(yīng)鏈管理的方法和技術(shù)
第三節(jié) 采購需求計(jì)劃方法簡(jiǎn)介
第四節(jié) 長(zhǎng)中短期采購與供應(yīng)鏈管理的計(jì)劃協(xié)調(diào)方式
第五節(jié) 供應(yīng)鏈一體化的采購與供應(yīng)
第八章 供應(yīng)鏈采購的質(zhì)量管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈質(zhì)量管理的內(nèi)容、特點(diǎn)和原則
第二節(jié) 供應(yīng)商的質(zhì)量控制
第三節(jié) JIT采購模式中的供應(yīng)商質(zhì)量管理
第四節(jié) 鮮活易腐商品采購供應(yīng)案例實(shí)操——肉類及水產(chǎn)品采購供應(yīng)質(zhì)量管理
第九章 采購與供應(yīng)鏈運(yùn)輸和配送管理
第一節(jié) 采購供應(yīng)鏈運(yùn)輸與配送管理簡(jiǎn)介
第二節(jié) JIT采購對(duì)運(yùn)輸配送成本影響的對(duì)策
第三節(jié) 供應(yīng)鏈的運(yùn)輸配送管理
第四節(jié) 設(shè)備及零部件采購運(yùn)輸案例實(shí)操——注塑機(jī)器設(shè)備采購運(yùn)輸
第十章 供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)庫存控制
第一節(jié) 供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)與庫存簡(jiǎn)介
第二節(jié) 準(zhǔn)時(shí)化是控制倉儲(chǔ)庫存數(shù)量的最好方式
第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流庫存控制模式介紹與優(yōu)化
第四節(jié) 零星商品采購倉儲(chǔ)庫存解決方案——MRO商品采購與庫存
第十一章 供應(yīng)鏈的采購成本控制和風(fēng)險(xiǎn)管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈的采購成本控制概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈上采購成本控制的方法
第三節(jié) 中國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈采購成本管理典型經(jīng)驗(yàn)介紹
第四節(jié) 采購中的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與成本控制
第十二章 電子商務(wù)在采購與供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用
第一節(jié) 電子商務(wù)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 電子商務(wù)是采購與供應(yīng)鏈管理的重要方法
第三節(jié) 電子商務(wù)在國(guó)際采購與供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用
第四節(jié) 保稅物流——國(guó)際供應(yīng)鏈管理的重要方式
第五節(jié) 國(guó)際原材料采購與供應(yīng)鏈管理案例實(shí)操——天然橡膠采購與供應(yīng)鏈管理
第十三章 定牌生產(chǎn)供應(yīng)管理
第一節(jié) 定牌生產(chǎn)概述
第二節(jié) OEM在中國(guó)的發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 中國(guó)企業(yè)OEM合作供應(yīng)管理實(shí)施策略
第十四章 采購與供應(yīng)鏈績(jī)效考核和評(píng)估
第一節(jié) 采購與供應(yīng)鏈的績(jī)效考核
第二節(jié) 采購與供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)
第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理機(jī)制創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)
