(高職高專)倉儲管理實(shí)務(wù)
- 所屬分類：
- 作者：
鐘蘋同，胡衛(wèi)平 主編
- 出版社：
大連理工大學(xué)出版社
- ISBN：9787561151679
- 出版日期：2009-10-1
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原價(jià)：
￥23.00元
現(xiàn)價(jià)：￥17.30元
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圖書簡介
《倉儲管理實(shí)務(wù)》是新世紀(jì)高職高專教材編委會組編的物流管理類課程規(guī)劃教材之一，也是首批國家示范性高等職業(yè)院校教學(xué)改革成果之一。
在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)下，我國已將大力發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)列入十大產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃，由此可見我國對物流產(chǎn)業(yè)的重視程度。而倉儲管理作為企業(yè)管理的重要一環(huán)，正越來越受到制造商、分銷商、批發(fā)商、零售商及其他廠商的重視。
近年來，隨著物流產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，倉儲的內(nèi)涵以及人們對它的認(rèn)識正在發(fā)生變化，許多傳統(tǒng)的倉儲作業(yè)正在發(fā)生變化。傳統(tǒng)的商品存儲和流通的概念和方法遭遇新的管理方法、理論的挑戰(zhàn)，尤其是在消費(fèi)者快速響應(yīng)、高新技術(shù)和信息化時(shí)代來臨的時(shí)候，如何采用科學(xué)的方法和手段進(jìn)行倉儲設(shè)施規(guī)劃、倉儲作業(yè)管理、倉儲績效改進(jìn)和倉儲安全保障，將成為企業(yè)用人的基本要求。
本教材是高職高專物流管理專業(yè)基于工作過程導(dǎo)向的工學(xué)結(jié)合教材之一。本教材借鑒德國“雙元制”職業(yè)教育模式，站在倉儲企業(yè)要求員工應(yīng)該具備什么知識與技能以及如何應(yīng)用這些技能的立場上，根據(jù)倉儲業(yè)務(wù)流程對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行編排。這樣，能使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，根據(jù)倉儲業(yè)務(wù)流程一步一步地學(xué)習(xí)，使他們一開始就具有流程的觀念，為今后的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本教材體例新穎，圖文并茂，突出實(shí)戰(zhàn)性，增強(qiáng)趣味性。 每一學(xué)習(xí)情境均由學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)描述、任務(wù)分析、技能訓(xùn)練等構(gòu)成。教材中適當(dāng)?shù)丶尤肓酥R鏈接、小提示等模塊，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可擴(kuò)展其知識面。此外，本教材還安排了單元知識考評環(huán)節(jié)，以方便教師及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，為教學(xué)活動提供幫助。
目錄
學(xué)習(xí)情景一 倉儲認(rèn)知
1.1 倉儲企業(yè)認(rèn)知
1.2 倉儲設(shè)施設(shè)備認(rèn)知
1.3 倉儲業(yè)務(wù)認(rèn)知
技能訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
知識鏈接
思考與練習(xí)
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境二 商品入庫管理
2.1 入庫準(zhǔn)備
2.2 貨物的接運(yùn)
2.3 貨物驗(yàn)收
2.4 入庫信息處理
技能訓(xùn)練
拓展訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
知識鏈接
思考與練習(xí)
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境三 商品在庫作業(yè)管理
3.1 商品分區(qū)分類和貨位編號
3.2 貨物堆存
3.3 裝卸搬運(yùn)
3.4 流通加工
3.5 盤點(diǎn)作業(yè)
3.6 控制庫存
技能訓(xùn)練
拓展訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
知識鏈接
思考與練習(xí)
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境四 商品出庫管理
4.1 出庫準(zhǔn)備
4.2 備貨
4.3 出庫作業(yè)
技能訓(xùn)練
拓展訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
知識鏈接
思考與練習(xí)
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境五 倉儲安全管理
5.1 熟悉安全管理知識
5.2 貨物安全保管
5.3 倉庫消防安全
5.4 倉庫安全作業(yè)
技能訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
思考與練習(xí)
課外閱讀
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境六 倉儲運(yùn)營與風(fēng)險(xiǎn)管理
6.1 明確倉儲經(jīng)營方式
6.2 實(shí)施倉儲運(yùn)營管理
6.3 倉庫風(fēng)險(xiǎn)管理
6.4 倉儲質(zhì)量管理
6.5 “5S”管理
技能訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
知識鏈接
思考與練習(xí)
課外閱讀
單元知識考核評價(jià)表
學(xué)習(xí)情境七 倉儲成本與績效評價(jià)
7.1 倉儲成本管理
7.2 倉儲經(jīng)濟(jì)效益分析
技能訓(xùn)練
重點(diǎn)回顧
思考與練習(xí)
課外閱讀
單元知識考核評價(jià)表
參考文獻(xiàn)
