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圖書簡介

在我國，公共關(guān)系首先是在旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的，公關(guān)部也首先是在賓館酒店建立起來的，酒店的公關(guān)活動是最早向職業(yè)化和國際化方向發(fā)展的。在現(xiàn)代酒店管理中，如果沒有較強的公關(guān)意識就不可能贏得顧客的信賴，不掌握一定公關(guān)知識和技巧的人也不可能成為一個好的經(jīng)營者和管理者。為此，本教材在兼顧公共關(guān)系作為一個完整學(xué)科體系的同時，突出了其作為應(yīng)用性學(xué)科的特點，著力從實際、實用、實踐的角度出發(fā)，強調(diào)了公共關(guān)系職業(yè)能力的培養(yǎng)與開發(fā)。在內(nèi)容上，力求體現(xiàn)學(xué)科的重點知識和最新的研究成果，選用了一批實戰(zhàn)性或啟發(fā)性較強的案例；在體例上也有所創(chuàng)新，前有“哲理格言”、“學(xué)習(xí)目標”，后有“典型案例分析”、“思考練習(xí)”和“實訓(xùn)項目”，便于提高學(xué)生學(xué)習(xí)前的興趣和學(xué)習(xí)后的效果。
目錄
第一章 酒店公共關(guān)系概述
　第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的特點與原則
　第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的職能與作用
　第三節(jié) 酒店公共關(guān)系的基本功能
第二章 酒店公共關(guān)系的構(gòu)成要素
　第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的主體
　第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的客體
　第三節(jié) 酒店公共關(guān)系中介
第三章 酒店公共關(guān)系的機構(gòu)人員
　第一節(jié) 酒店公關(guān)機構(gòu)的設(shè)置
　第二節(jié) 酒店公關(guān)人員的素質(zhì)要求
　第三節(jié) 酒店公關(guān)經(jīng)理的素質(zhì)要求
第四章 酒店公共關(guān)系的工作方法
　第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的工作模式
　第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的工作程序
第五章 酒店形象設(shè)計與塑造
　第一節(jié) 酒店形象概述
　第二節(jié) 酒店形象的設(shè)計
　第三節(jié) 酒店形象的塑造
第六章 酒店產(chǎn)品的經(jīng)營與創(chuàng)新
　第一節(jié) 酒店產(chǎn)品概述
　第二節(jié) 酒店產(chǎn)品的公關(guān)策略
　第三節(jié) 酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新
　第四節(jié) 酒店品牌化公關(guān)
第七章 酒店公共關(guān)系傳播
　第一節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播要素與種類
　第二節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播原則與媒介
　第三節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播實施技巧
第八章 酒店公共關(guān)系專題活動
　第一節(jié) 現(xiàn)代酒店公關(guān)專題活動
　第二節(jié) 酒店專題活動操作技巧
　第三節(jié) 酒店專題活動公關(guān)預(yù)算
第九章 酒店公共關(guān)系危機管理
　第一節(jié) 酒店公共關(guān)系危機概述
　第二節(jié) 酒店公共關(guān)系危機預(yù)防
　第三節(jié) 酒店公共關(guān)系危機處理
參考文獻

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