考研網(wǎng) » 考試圖書 » 中等職業(yè)教育旅游.. » 旅游概論 » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國家對旅游從業(yè)人員的知識和技能水平以及相關的職業(yè)教育和職業(yè)培訓提出了更高的要求。為了更好地適應全國中等職業(yè)技術學校旅游服務與管理專業(yè)的教學要求，我們根據(jù)原勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《旅游服務與管理專業(yè)教學計劃與教學大綱（2008）》，組織全國有關學校的一線教師和行業(yè)專家，開發(fā)了一批旅游服務與管理專業(yè)教材。
　　本次開發(fā)的教材包括《旅游概論》《導游基礎知識》《導游實務》《旅行社業(yè)務》《旅游地理》《著名旅游景點鑒賞》《旅游服務禮儀》《旅游心理》《旅游營銷》《旅游法規(guī)》《旅游飯店實務》《旅游英語》。
　　這次教材開發(fā)工作的重點主要有以下幾個方面：
　　第一，堅持以能力為本位，重視實踐能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)技術教育特色。根據(jù)旅游服務與管理專業(yè)畢業(yè)生所從事職業(yè)的實際需要，合理確定學生應具備的能力結構與知識結構，同時，進一步加強實踐性教學的內(nèi)容，以滿足企業(yè)對技能型人才的要求。
　　第二，根據(jù)旅游服務與管理行業(yè)的發(fā)展，合理選擇教材內(nèi)容，盡可能多地在教材中充實新理念、新知識和新技能，力求使教材具有比較鮮明的時代特征。
　　第三，努力貫徹國家關于職業(yè)資格證書與學歷證書并重，職業(yè)資格證書制度與國家就業(yè)制度相銜接的政策精神，力求使教材內(nèi)容涵蓋國家導游資格考試的知識和技能要求。
　　第四，創(chuàng)新教材編寫模式，注重利用圖表、案例輔助講解知識點與技能點，為學生營造更加生動、直觀的學習環(huán)境，提高學生的學習興趣。同時，針對相關知識點，設計了一些互動的欄目，意在拓展學生的知識面，引導學生自主學習。
　　本套教材可供中等職業(yè)技術學校旅游服務與管理專業(yè)使用，也可作為職業(yè)培訓教材。
目錄
第一章　旅游的定義、特點和類型
　第一節(jié)　旅游的定義
　第二節(jié)　旅游活動的構成與特點
　第三節(jié)　旅游的基本類型
　思考練習題
第二章　人類旅游活動發(fā)展的歷史
　第一節(jié)　人類旅游活動的產(chǎn)生及歷史分期
　第二節(jié)　古代人類的旅行和旅游活動
　第三節(jié)　近代旅游和旅游業(yè)的開端
　第四節(jié)　現(xiàn)代旅游
　第五節(jié)　中國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展
　思考練習題
第三章　旅游者
　第一節(jié)　旅游者的概念
　第二節(jié)　旅游者產(chǎn)生的條件
　第三節(jié)　旅游者類型及其需求特點
　思考練習題
第四章　旅游資源
　第一節(jié)　旅游資源的基本概念
　第二節(jié)　旅游資源評價
　第三節(jié)　旅游資源開發(fā)與保護
　思考練習題
第五章　旅游業(yè)
　第一節(jié)　旅游業(yè)的概念與特點
　第二節(jié)　旅行社
　第三節(jié)　飯店業(yè)
　第四節(jié)　旅游交通業(yè)
　第五節(jié)　旅游產(chǎn)品
　思考練習題
第六章　旅游市場
　第一節(jié)　旅游市場概述
　第二節(jié)　旅游市場細分
　第三節(jié)　旅游客流及其規(guī)律
　第四節(jié)　我國的旅游市場
　思考練習題
第七章　旅游對經(jīng)濟、社會文化和生態(tài)環(huán)境的影響
　第一節(jié)　旅游對經(jīng)濟的影響
　第二節(jié)　旅游對社會文化的影響
　第三節(jié)　旅游對生態(tài)環(huán)境的影響
　第四節(jié)　旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
　思考練習題
第八章　旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
　第一節(jié)　世界旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
　第二節(jié)　我國旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
　思考練習題

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
酒店服務禮儀（中等職業(yè)學校酒店服務與管理類規(guī)劃教材）	王冬琨　主..	清華大學出版社	￥38.00 ￥30.40	詳情
雪茄服務（中等職業(yè)學校酒店服務與管理類規(guī)劃教材）	榮曉坤，汪..	清華大學出版社	￥25.00 ￥20.00	詳情
（教材）調(diào)酒與服務	李戰(zhàn)生　主..	中國鐵道出版社	￥39.80 ￥29.90	詳情
植物生產(chǎn)與環(huán)境(附光盤種植專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材)	宋志偉　等..	高等教育出版社	￥30.10 ￥28.60	詳情
（教材）飯店服務禮儀	張素潔，代..	中國鐵道出版社	￥29.00 ￥23.70	詳情
導游基礎知識	人力資源和..	中國勞動社會保障..	￥29.00 ￥24.10	詳情
會議服務（中等職業(yè)學校酒店服務與管理類規(guī)劃教材）	高永榮　主..	清華大學出版社	￥32.00 ￥22.20	詳情
導游基礎知識練習冊(旅游服務與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家..	劉偉　主編	高等教育出版社	￥16.80 ￥13.10	詳情
農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工(種植專業(yè))/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材	龔雙江　主..	高等教育出版社	￥12.80 ￥12.20	詳情
旅游概論(第4版中等職業(yè)學校旅游專業(yè)教學用書)	國家旅游局..	旅游教育出版社	￥15.00 ￥10.90	詳情
客房服務	陳麗敏　主..	重慶大學出版社	￥16.00 ￥12.00	詳情
中國飲食文化（中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教材）	趙建民　主..	中國輕工業(yè)出版社	￥26.00 ￥18.90	詳情
全國中等職業(yè)教育規(guī)劃教材──旅游服務禮儀	高艷紅，劉..	中央廣播電視大學..	￥18.50 ￥13.40	詳情
烹飪工藝美術（中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教材）	劉雪峰　等..	中國輕工業(yè)出版社	￥32.00 ￥24.00	詳情
食療保健膳食制作技術（中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教材）	錢峰，呂勝..	中國輕工業(yè)出版社	￥20.00 ￥15.60	詳情
烹飪原料初加工技術（中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教材）	翟昌偉，朱..	中國輕工業(yè)出版社	￥18.00 ￥15.80	詳情
（教材）中國旅游地理	陳波，史國..	中國鐵道出版社	￥36.00 ￥29.40	詳情
（教材）飯店服務心理與待客技巧	王立職　等..	中國鐵道出版社	￥32.00 ￥26.10	詳情
前廳客房服務與管理	廖建華 主..	大連出版社	￥28.00 ￥20.30	詳情
有限元法基本原理及應用	尹飛鴻　主..	高等教育出版社	￥27.60 ￥26.20	詳情
幼兒文學教學指導與實踐(中等職業(yè)學校幼兒教育專業(yè)教學用..	劉惠紅　主..	高等教育出版社	￥13.50 ￥10.50	詳情
幼師應用文寫作與訓練(中等職業(yè)學校幼兒教育專業(yè)教學用書)	謝韶暉　主..	高等教育出版社	￥14.10 ￥13.40	詳情
幼兒歌曲彈唱教程(中等職業(yè)學校幼兒教育專業(yè)教學用書)	李倩　主編	高等教育出版社	￥13.60 ￥13.60	詳情
模擬導游(附光盤旅游服務與管理專業(yè)第2版中等職業(yè)教育國家..	李如嘉　主..	高等教育出版社	￥21.20 ￥20.10	詳情
導游業(yè)務(附光盤旅游服務與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃..	唐由慶　主..	高等教育出版社	￥23.10 ￥21.90	詳情