導(dǎo)游業(yè)務(wù)—新思維中職中專旅游精品教材

  • 所屬分類:
    中等職業(yè)教..
  • 作者:
    彭江平,曾健允,郭偉耀 編著
  • 出版社:
    廣東旅游出版社
  • ISBN:9787806539934
  • 出版日期:2009-1-1
  • 原價(jià):
    ¥22.00元
    現(xiàn)價(jià):¥14.30元
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圖書簡(jiǎn)介

為適應(yīng)當(dāng)前旅游職業(yè)教育的發(fā)展和需要,加強(qiáng)中職中專旅游學(xué)科的建設(shè),完善旅游課程的課堂教學(xué)知識(shí)體系,我社特組織了廣東省旅游學(xué)校、廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校、廣州市旅游學(xué)校等相關(guān)院校的專業(yè)教師編寫了這套“新思維中職中專旅游精品教材”。本書為該系列之一的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》分冊(cè),書中具體收錄了:導(dǎo)游服務(wù)中游客個(gè)別要求的處理、導(dǎo)游人員的進(jìn)階技能等內(nèi)容。
目錄
第一章 旅游團(tuán)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
第一節(jié) 旅游團(tuán)與導(dǎo)游服務(wù)集體
一、旅游團(tuán)及其分類
二、旅游團(tuán)導(dǎo)游服務(wù)集體及工作任務(wù)
三、旅游團(tuán)導(dǎo)游服務(wù)集體協(xié)作共事的基礎(chǔ)
四、旅游團(tuán)導(dǎo)游服務(wù)集體協(xié)作共事的方法
第二節(jié) 交通客運(yùn)常識(shí)
一、航空客運(yùn)知識(shí)
二、鐵路客運(yùn)知識(shí)
三、水上客運(yùn)知識(shí)
四、公路客運(yùn)知識(shí)
第三節(jié) 入境游和國(guó)內(nèi)游地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
一、服務(wù)準(zhǔn)備
二、迎接服務(wù)
三、入住飯店服務(wù)
四、核對(duì)、商定有關(guān)日程安排
五、參觀游覽服務(wù)
六、其他服務(wù)
七、送客服務(wù)
八、后續(xù)工作
第四節(jié) 入境游和國(guó)內(nèi)游全陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
一、服務(wù)準(zhǔn)備
二、入境游旅游團(tuán)首站接團(tuán)服務(wù)
三、國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)首站出發(fā)、抵達(dá)服務(wù)
四、入住飯店服務(wù)
五、核對(duì)商定日程
六、各站服務(wù)
七、各站離站服務(wù)
八、途中服務(wù)
九、末站(離境站)離站服務(wù)
十、后續(xù)工作
第二章 散客導(dǎo)游服務(wù)
第一節(jié) 散客旅游服務(wù)的類型和特點(diǎn)
一、散客旅游與散客導(dǎo)游的概念
二、散客旅游與團(tuán)體旅游的區(qū)別
三、散客旅游的特點(diǎn)
四、散客旅游接待要求
第二節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)程序
一、接站服務(wù)
二、參觀游覽服務(wù)
三、送站服務(wù)
第三章 旅游接待中的危機(jī)處理
第一節(jié) 交通事故的預(yù)防與處理
一、交通事故的預(yù)防
二、常見交通事故的處理
三、撞車事故的處理
第二節(jié) 漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
一、漏接的預(yù)防及處理
二、空接的預(yù)防及處理
三、錯(cuò)接的預(yù)防及處理
第三節(jié) 誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防與處理
一、誤機(jī)(車、船)事故的原因
二、誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防
三、誤機(jī)(車、船)事故的處理
第四節(jié) 游客丟失證件、財(cái)物、行李的預(yù)防與處理
一、丟失證件、財(cái)物、行李的預(yù)防
二、丟失證件的處理
三、丟失財(cái)物的處理
四、丟失行李的處理
第五節(jié) 旅游中常用的救護(hù)技能
一、游客暈車(船、機(jī))的預(yù)防與處理
二、游客中暑的預(yù)防與處理
三、游客高原反應(yīng)的預(yù)防與處理
四、游客溺水的預(yù)防與處理
五、游客食物中毒的預(yù)防與處理
六、游客凍傷、曬傷的預(yù)防與處理
七、游客扭傷、骨折的預(yù)防與處理
八、毒蛇咬傷的預(yù)防與處理
九、游客心臟病發(fā)作的預(yù)防與處理
十、游客死亡問題的處理
第六節(jié) 天災(zāi)逃生技能
一、地震災(zāi)害
二、海嘯
三、泥石流
四、火災(zāi)
五、災(zāi)難發(fā)生時(shí)的求救信號(hào)
第七節(jié) 游客走失的預(yù)防與處理
一、游客走失的預(yù)防
二、游客走失的處理
第四章 導(dǎo)游服務(wù)中游客個(gè)別要求的處理
第一節(jié) 基本原則
一、游客的個(gè)別要求
二、處理游客個(gè)別要求應(yīng)遵守的原則
三、個(gè)別要求的心理服務(wù)技能
第二節(jié) 吃、住、行方面?zhèn)別要求的處理
一、吃方面?zhèn)別要求的處理
二、住方面?zhèn)別要求的處理
三、行方面?zhèn)別要求的處理
四、要求自由活動(dòng)的處理
第三節(jié) 游、購(gòu)、娛方面?zhèn)別要求的處理
一、游方面?zhèn)別要求的處理
二、購(gòu)方面?zhèn)別要求的處理
三、娛方面?zhèn)別要求的處理
第四節(jié) 轉(zhuǎn)遞物品的個(gè)別要求
一、轉(zhuǎn)遞物品要求的處理
二、處理轉(zhuǎn)遞物品要求的注意事項(xiàng)
第五節(jié) 照顧個(gè)體差異
一、對(duì)信仰不同宗教游客的服務(wù)
二、對(duì)年幼、年老游客的服務(wù)
三、對(duì)傷殘游客的服務(wù)
第五章 導(dǎo)游人員的進(jìn)階技能
第一節(jié) 組織技能
一、確立正確的帶團(tuán)理念
二、樹立良好形象
三、合理安排活動(dòng)
四、引導(dǎo)游客審美
第二節(jié) 交際技能
一、與游客交往的原則
二、與游客交往的技巧
三、地陪與領(lǐng)隊(duì)、全陪及司機(jī)的合作
第六章 導(dǎo)游人員的語(yǔ)言講解技能
第一節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的功能和作用
一、導(dǎo)游語(yǔ)言的概念與特點(diǎn)
二、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的形式
三、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的作用
第二節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的基本要求
一、準(zhǔn)確適中
二、快慢相宜
三、通俗流暢
第三節(jié) 導(dǎo)游講解技巧
一、創(chuàng)新立意法、名人效應(yīng)法、制造懸念法、組織故事法、導(dǎo)入意境法、以熟喻生法
二、七大要素法、分段講解法、有問有答法、突出特點(diǎn)法、畫龍點(diǎn)睛法
三、觸景生情法、寓情于景法、虛實(shí)結(jié)合法、啟示聯(lián)想法
四、引用名句法、因人而異法、有的放矢法、課堂講解法、此處無(wú)聲法
五、點(diǎn)面結(jié)合法、沿途談天法
附錄:導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
入出境知識(shí)
一、入境
二、外國(guó)旅游者在中國(guó)境內(nèi)的權(quán)利和義務(wù)
三、入、出境知識(shí)
常識(shí)
一、貨幣常識(shí)
二、其他常識(shí)
法定標(biāo)志
一、國(guó)旗、國(guó)徽和國(guó)歌
二、中國(guó)共產(chǎn)黨黨旗、黨徽
三、中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議會(huì)徽
四、中國(guó)人民解放軍軍旗、軍徽
五、中國(guó)旅游徽志
參考書目

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