圖書簡介
品牌：圖書詳情
商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：
成都"蒼蠅館子"全攻略
作者：
無
市場價：
28元
文軒網(wǎng)價：
23.2元【83折】
ISBN號：
9787546410654
出版社：
成都時代出版社
商品類型：
圖書
其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝
開本：16開
語種：中文
出版時間：2014-03-01
版次：1
頁數(shù)：
印刷時間：2014-03-01
印次：1
字數(shù)：150.00千字
主編推薦
成都，一座來了就不想走的城市。
2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織授予“國際美食之都”的稱號，是亞洲國家中唯一獲此殊榮的城市。
美食，已然成為成都的一張名片。
何謂“蒼蠅館子”？
其實，“蒼蠅館子”是成都人特有的一個稱呼，隱含著成都人幽默的自我嘲諷。在成都人的心目中，“蒼蠅館子”泛指那些面積很小、衛(wèi)生環(huán)境很一般甚至很差的小飯館，但是，這些小飯館的味道確實不錯，叫人稱絕、令人難忘。而且，“蒼蠅館子”消費水平較低，非常平民化，所有的東西都很家常甚至“原始”，不會讓人感覺到拘謹和不自在，而是讓人感覺親切。比如：消毒的方式是碗筷在開水里煮的，菜單是用粉筆寫在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是兒時在外婆外公家里用過玩過的一樣……
無怪乎有人說，“蒼蠅館子”中的“蒼蠅”說的不是館子，而是如“蒼蠅”一樣有著敏銳嗅覺和快速行動力的成都好吃嘴。
說起成都的“蒼蠅館子”，美食家、專欄作家沈宏菲曾經(jīng)有過這樣的評價：“借李安的話，每一座城市里的每一個人心中都有一個‘蒼蠅館子’，成都人有兩個。”沈宏菲說，成都人說的“蒼蠅館子”之理解應(yīng)不會超出以下范圍：好吃，但不一定好吃死了；好臟，但不一定是臟
......
內(nèi)容簡介
該書圖文并茂帶領(lǐng)讀者一起找尋成都美食，并詳細介紹地址、電話以及實際消費情況，招牌菜品特點等，通過精選出的150家，詮釋了“成都蒼蠅館子”的獨特與魅力。
作者簡介
《明日快一周》美食記者李倚冰，成都資深好吃嘴。生活雜志執(zhí)行總編、葡萄酒會協(xié)會會長周勁松，資深媒體人。
目錄
P001 序言
P006 第一部
成都“蒼蠅館子”的前世今生
P024 第二部
成都“蒼蠅館子”的150強攻略
P026 城東 P046 城南 P073 城西 P098 城北 P106 城中
P118 第三部
成都“蒼蠅館子”的江湖傳奇
P120 明婷飯店 成都最�！吧n蠅館子”，沒有之一
P126 絕城芋兒雞 吃飯？先交錢，再排隊
P131 自力面館 穿越歲月的“二兩牛肉脆臊”
P136 雨田燒菜 鮮活的大佬氣質(zhì)
P142 康二姐串串 吃貨們看它放假，還要守到它休完假
P149 三哥田螺 在午夜的江湖淘金，每年都要打幾架
P156 龍蝦一絕 小龍蝦時代的前大哥
P164 吳記怪味面 65歲的面館老板有個浪跡天涯的夢
精彩內(nèi)容
成都，一座來了就不想走的城市。
在這里，美景、美女和美食構(gòu)成了讓人留下來的必要理由。與其他城市的情況不同，成都人對吃的熱情，造就了本地餐飲業(yè)的高度繁榮，大小餐館上萬家，川菜、火鍋、小吃、燒烤、西餐……你能想到的各國美食，在這里應(yīng)有盡有。從早晨到深夜，甚至24小時里的任意時間，只要你想出門吃飯，你都可以在大街小巷找到自己中意的美食。
2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織授予“國際美食之都”的稱號，是亞洲國家中唯一獲此殊榮的城市。
美食，已然成為成都的一張名片。
有這樣一種說法來形容各地的“吃”：北京人吃面子，圖個自尊；上海人吃情調(diào)，顯示高雅；廣州人吃材料，講究本味；成都人吃味道，追求口感。成都人對吃特別有感情，不管這菜那菜，味道好就是好菜；對吃的熱情，用“不離不棄”來形容也一點不為過。美食之于成都人的生活，已是一種生活態(tài)度。
然而，令“美食之都”名副其實、令普羅大眾津津樂道的，并非那些光鮮亮麗的高檔酒樓和餐廳，隨處可見的“蒼蠅館子”才是真正的幕后推手。
何謂“蒼蠅館子”？
其實，“蒼蠅館子”是成都人特有的一個稱呼，
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目錄
品牌：圖書
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 成都"蒼蠅館子"全攻略 |
| 作者： | 無 |
| 市場價： | 28元 |
| 文軒網(wǎng)價： | 23.2元【83折】 |
| ISBN號： | 9787546410654 |
| 出版社： | 成都時代出版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 語種：中文 |
| 出版時間：2014-03-01 | 版次：1 | 頁數(shù)： |
| 印刷時間：2014-03-01 | 印次：1 | 字數(shù)：150.00千字 |
| 主編推薦 | |
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成都，一座來了就不想走的城市。 2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織授予“國際美食之都”的稱號，是亞洲國家中唯一獲此殊榮的城市。 美食，已然成為成都的一張名片。 何謂“蒼蠅館子”？ 其實，“蒼蠅館子”是成都人特有的一個稱呼，隱含著成都人幽默的自我嘲諷。在成都人的心目中，“蒼蠅館子”泛指那些面積很小、衛(wèi)生環(huán)境很一般甚至很差的小飯館，但是，這些小飯館的味道確實不錯，叫人稱絕、令人難忘。而且，“蒼蠅館子”消費水平較低，非常平民化，所有的東西都很家常甚至“原始”，不會讓人感覺到拘謹和不自在，而是讓人感覺親切。比如：消毒的方式是碗筷在開水里煮的，菜單是用粉筆寫在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是兒時在外婆外公家里用過玩過的一樣…… 無怪乎有人說，“蒼蠅館子”中的“蒼蠅”說的不是館子，而是如“蒼蠅”一樣有著敏銳嗅覺和快速行動力的成都好吃嘴。 說起成都的“蒼蠅館子”，美食家、專欄作家沈宏菲曾經(jīng)有過這樣的評價：“借李安的話，每一座城市里的每一個人心中都有一個‘蒼蠅館子’，成都人有兩個。”沈宏菲說，成都人說的“蒼蠅館子”之理解應(yīng)不會超出以下范圍：好吃，但不一定好吃死了；好臟，但不一定是臟 ...... |
| 內(nèi)容簡介 | |
| 該書圖文并茂帶領(lǐng)讀者一起找尋成都美食，并詳細介紹地址、電話以及實際消費情況，招牌菜品特點等，通過精選出的150家，詮釋了“成都蒼蠅館子”的獨特與魅力。 |
| 作者簡介 | |
| 《明日快一周》美食記者李倚冰，成都資深好吃嘴。生活雜志執(zhí)行總編、葡萄酒會協(xié)會會長周勁松，資深媒體人。 |
| 目錄 | |
| P001 序言 P006 第一部 成都“蒼蠅館子”的前世今生 P024 第二部 成都“蒼蠅館子”的150強攻略 P026 城東 P046 城南 P073 城西 P098 城北 P106 城中 P118 第三部 成都“蒼蠅館子”的江湖傳奇 P120 明婷飯店 成都最�！吧n蠅館子”，沒有之一 P126 絕城芋兒雞 吃飯？先交錢，再排隊 P131 自力面館 穿越歲月的“二兩牛肉脆臊” P136 雨田燒菜 鮮活的大佬氣質(zhì) P142 康二姐串串 吃貨們看它放假，還要守到它休完假 P149 三哥田螺 在午夜的江湖淘金，每年都要打幾架 P156 龍蝦一絕 小龍蝦時代的前大哥 P164 吳記怪味面 65歲的面館老板有個浪跡天涯的夢 |
| 精彩內(nèi)容 | |
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成都，一座來了就不想走的城市。 在這里，美景、美女和美食構(gòu)成了讓人留下來的必要理由。與其他城市的情況不同，成都人對吃的熱情，造就了本地餐飲業(yè)的高度繁榮，大小餐館上萬家，川菜、火鍋、小吃、燒烤、西餐……你能想到的各國美食，在這里應(yīng)有盡有。從早晨到深夜，甚至24小時里的任意時間，只要你想出門吃飯，你都可以在大街小巷找到自己中意的美食。 2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織授予“國際美食之都”的稱號，是亞洲國家中唯一獲此殊榮的城市。 美食，已然成為成都的一張名片。 有這樣一種說法來形容各地的“吃”：北京人吃面子，圖個自尊；上海人吃情調(diào)，顯示高雅；廣州人吃材料，講究本味；成都人吃味道，追求口感。成都人對吃特別有感情，不管這菜那菜，味道好就是好菜；對吃的熱情，用“不離不棄”來形容也一點不為過。美食之于成都人的生活，已是一種生活態(tài)度。 然而，令“美食之都”名副其實、令普羅大眾津津樂道的，并非那些光鮮亮麗的高檔酒樓和餐廳，隨處可見的“蒼蠅館子”才是真正的幕后推手。 何謂“蒼蠅館子”？ 其實，“蒼蠅館子”是成都人特有的一個稱呼， ...... |
