旅游學(xué)概論（第二版）（高職精品旅游）
- 所屬分類(lèi)：
高職高專(zhuān)旅..
- 作者：
程道品，劉麗萍 主編
- 出版社：
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司
- ISBN：9787565408809
- 出版日期：2012-8-1
-
原價(jià)：
￥26.00元
現(xiàn)價(jià)：￥18.90元
-
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《旅游學(xué)概論(旅游類(lèi)第2版21世紀(jì)高職高專(zhuān)精品教材)》由程道品、劉麗萍主編，“旅游學(xué)概論”是旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，是旅游教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)要求必修的專(zhuān)業(yè)課，也是旅游愛(ài)好者了解旅游基礎(chǔ)知識(shí)及旅游規(guī)律的入門(mén)教材，既有它的專(zhuān)業(yè)性，也有它的大眾性。正是考慮到對(duì)“旅游學(xué)概論”這門(mén)課程學(xué)習(xí)的特殊性和受眾的特殊性，在《旅游學(xué)概論》(第二版)的修訂中，編者力求教材內(nèi)容的深入淺出及生動(dòng)活潑，將知識(shí)性、趣味性和科學(xué)性融為一體，讓讀者在學(xué)習(xí)過(guò)程中輕松自如地掌握旅游學(xué)的相關(guān)知識(shí)和理論。
目錄
第1章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例旅行時(shí)代
1．1 旅游學(xué)的研究歷史與現(xiàn)狀
1．2 旅游學(xué)的研究對(duì)象與研究?jī)?nèi)容
1．3 旅游學(xué)的學(xué)科體系
1．4 旅游學(xué)的研究方法
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
第2章 旅游活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例我國(guó)旅行銀幣發(fā)展趣談
2．1 旅游的起源與古代旅游的發(fā)展
2．2 近代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展
2．3 現(xiàn)代旅游的興起及發(fā)展趨勢(shì)
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第3章 旅游活動(dòng)的主體——旅游者
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例古代旅游者的旅游活動(dòng)
3．1 旅游活動(dòng)
3．2 旅游活動(dòng)的主體——旅游者
3．3 旅游者的類(lèi)型及需求特點(diǎn)
3．4 旅游者的形成條件
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第4章 旅游活動(dòng)的客體
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例民族節(jié)日——“火把節(jié)”
4．1 旅游資源的概念
4．2 旅游資源的類(lèi)型
4．3 旅游資源的評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)
4．4 旅游資源的保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第5章 旅游產(chǎn)品
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例某高校暑假出游活動(dòng)安排
5．1 旅游產(chǎn)品的概念
5．2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
5．3 旅游產(chǎn)品的特征
5．4 旅游產(chǎn)品的類(lèi)型
5．5 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第6章 旅游業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展概況
6．1 旅游業(yè)的概念
6．2 旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
6．3 旅游業(yè)的構(gòu)成
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第7章 旅游市場(chǎng)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例 2012年春節(jié)黃金周旅游統(tǒng)計(jì)
7．1 旅游市場(chǎng)的概念
7．2 旅游市場(chǎng)的流動(dòng)
7．3 旅游市場(chǎng)的細(xì)分
7．4 旅游市場(chǎng)調(diào)查
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第8章 旅游影響
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例旅游發(fā)展毀滅著名風(fēng)景區(qū)九寨溝20年后可能消失
8．1 旅游影響概述
8．2 旅游的經(jīng)濟(jì)影響
8．3 旅游的社會(huì)文化影響
8．4 旅游的環(huán)境影響
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第9章 旅游業(yè)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例云南旅游業(yè)為什么會(huì)成功
9．1 旅游組織
9．2 旅游產(chǎn)業(yè)政策
9．3 旅游業(yè)宏觀管理
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
第10章 旅游可持續(xù)發(fā)展
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例桂林漓江的過(guò)去和現(xiàn)在
10．1 旅游可持續(xù)發(fā)展的背景
10．2 旅游可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容
10．3 旅游可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)旅游
本章小結(jié)
主要概念
基本訓(xùn)練
實(shí)踐訓(xùn)練
主要參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站
《旅游學(xué)概論(旅游類(lèi)第2版21世紀(jì)高職高專(zhuān)精品教材)》由程道品、劉麗萍主編，“旅游學(xué)概論”是旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，是旅游教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)要求必修的專(zhuān)業(yè)課，也是旅游愛(ài)好者了解旅游基礎(chǔ)知識(shí)及旅游規(guī)律的入門(mén)教材，既有它的專(zhuān)業(yè)性，也有它的大眾性。正是考慮到對(duì)“旅游學(xué)概論”這門(mén)課程學(xué)習(xí)的特殊性和受眾的特殊性，在《旅游學(xué)概論》(第二版)的修訂中，編者力求教材內(nèi)容的深入淺出及生動(dòng)活潑，將知識(shí)性、趣味性和科學(xué)性融為一體，讓讀者在學(xué)習(xí)過(guò)程中輕松自如地掌握旅游學(xué)的相關(guān)知識(shí)和理論。
第1章 緒論 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例旅行時(shí)代 1．1 旅游學(xué)的研究歷史與現(xiàn)狀 1．2 旅游學(xué)的研究對(duì)象與研究?jī)?nèi)容 1．3 旅游學(xué)的學(xué)科體系 1．4 旅游學(xué)的研究方法 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 第2章 旅游活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例我國(guó)旅行銀幣發(fā)展趣談 2．1 旅游的起源與古代旅游的發(fā)展 2．2 近代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展 2．3 現(xiàn)代旅游的興起及發(fā)展趨勢(shì) 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第3章 旅游活動(dòng)的主體——旅游者 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例古代旅游者的旅游活動(dòng) 3．1 旅游活動(dòng) 3．2 旅游活動(dòng)的主體——旅游者 3．3 旅游者的類(lèi)型及需求特點(diǎn) 3．4 旅游者的形成條件 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第4章 旅游活動(dòng)的客體 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例民族節(jié)日——“火把節(jié)” 4．1 旅游資源的概念 4．2 旅游資源的類(lèi)型 4．3 旅游資源的評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā) 4．4 旅游資源的保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第5章 旅游產(chǎn)品 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例某高校暑假出游活動(dòng)安排 5．1 旅游產(chǎn)品的概念 5．2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成 5．3 旅游產(chǎn)品的特征 5．4 旅游產(chǎn)品的類(lèi)型 5．5 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā) 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第6章 旅游業(yè) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展概況 6．1 旅游業(yè)的概念 6．2 旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn) 6．3 旅游業(yè)的構(gòu)成 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第7章 旅游市場(chǎng) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例 2012年春節(jié)黃金周旅游統(tǒng)計(jì) 7．1 旅游市場(chǎng)的概念 7．2 旅游市場(chǎng)的流動(dòng) 7．3 旅游市場(chǎng)的細(xì)分 7．4 旅游市場(chǎng)調(diào)查 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第8章 旅游影響 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例旅游發(fā)展毀滅著名風(fēng)景區(qū)九寨溝20年后可能消失 8．1 旅游影響概述 8．2 旅游的經(jīng)濟(jì)影響 8．3 旅游的社會(huì)文化影響 8．4 旅游的環(huán)境影響 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第9章 旅游業(yè)管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例云南旅游業(yè)為什么會(huì)成功 9．1 旅游組織 9．2 旅游產(chǎn)業(yè)政策 9．3 旅游業(yè)宏觀管理 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 第10章 旅游可持續(xù)發(fā)展 學(xué)習(xí)目標(biāo) 引例桂林漓江的過(guò)去和現(xiàn)在 10．1 旅游可持續(xù)發(fā)展的背景 10．2 旅游可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容 10．3 旅游可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)旅游 本章小結(jié) 主要概念 基本訓(xùn)練 實(shí)踐訓(xùn)練 主要參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站
