考研網(wǎng) » 考試圖書(shū) » 高職高專旅游專業(yè).. » 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(全國(guó)高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材) » 全部考試圖書(shū)分類

圖書(shū)簡(jiǎn)介

     本書(shū)是全國(guó)高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材，是為高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)開(kāi)設(shè)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程而編寫的。 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)是目前導(dǎo)游培訓(xùn)與考試必備內(nèi)容之一。本書(shū)在總結(jié)現(xiàn)有教材優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的新變化，較全面地介紹了經(jīng)常要運(yùn)用的基本知識(shí)。 本書(shū)可作為高職高專院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材和導(dǎo)游人員資格考試“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”科目的教材，也可作為旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)教材和參加導(dǎo)游資格考試的復(fù)習(xí)參考書(shū)，亦可作為廣大旅游者了解我國(guó)歷史文化知識(shí)和旅游知識(shí)的讀物。

目錄

第一章  旅游和旅游業(yè)概述
  第一節(jié)  旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
  第二節(jié)  旅游及與旅游相關(guān)的基本概念
  第三節(jié)  旅游業(yè)概述
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第一章)
第二章  中國(guó)歷史文化常識(shí)
  第一節(jié)  中國(guó)發(fā)展簡(jiǎn)史
  第二節(jié)  中國(guó)古代的突出成就
  第三節(jié)  姓名、稱謂和避諱
  第四節(jié)  古代的選官制度
  第五節(jié)  文房四寶
  第六節(jié)  其他歷史文化常識(shí)
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第二章)
第三章  中國(guó)自然旅游景觀
  第一節(jié)  中國(guó)自然旅游景觀概述
  第二節(jié)  地貌景觀
  第三節(jié)  水體景觀
  第四節(jié)  生物景觀
  第五節(jié)  氣象、氣候與天象景觀
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第三章)
第四章  中國(guó)民族民俗概要
  第一節(jié)  中國(guó)民族概況
  第二節(jié)  民俗文化與旅游
  第三節(jié)  漢族民俗
  第四節(jié)  東北、內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族民俗
  第五節(jié)  西北地區(qū)少數(shù)民族民俗
  第六節(jié)  西南地區(qū)少數(shù)民族民俗
  第七節(jié)  中南地區(qū)少數(shù)民族民俗
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第四章)
第五章  中國(guó)古代建筑與園林
  第一節(jié)  古代建筑基本知識(shí)
  第二節(jié)  宮殿、壇廟、陵墓建筑
  第三節(jié)  古代城市、村落、民居建筑
  第四節(jié)  其他建筑
  第五節(jié)  中國(guó)古典園林
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第五章)
第六章  中國(guó)宗教概覽
  第一節(jié)  佛教
  第二節(jié)  道教
  第三節(jié)  伊斯蘭教
  第四節(jié)  基督教
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第六章)
第七章  中國(guó)飲食風(fēng)味
  第一節(jié)  中國(guó)烹飪概述
  第二節(jié)  中國(guó)著名的面點(diǎn)及風(fēng)味小吃
  第三節(jié)  中國(guó)的名茶和名酒
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第七章)
第八章  中國(guó)的民間工藝
  第一節(jié)  陶瓷器
  第二節(jié)  絲織刺繡和玉石木竹雕刻
  第三節(jié)  其他工藝品
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第八章)
第九章  中國(guó)旅游文學(xué)藝術(shù)
  第一節(jié)  旅游文學(xué)
  第二節(jié)  書(shū)畫(huà)雕塑藝術(shù)
  第三節(jié)  戲曲歌舞文化
  本章小結(jié)及要點(diǎn)歸納
  導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)(第九章)
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)題庫(kù)各章參考答案
主要參考文獻(xiàn)

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