考研網(wǎng) » 考試圖書 » 高職高專旅游專業(yè).. » 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識（第二版）（高職高專旅游管理系列教材） » 全部考試圖書分類

圖書簡介

本教材包括六章，第一章系統(tǒng)介紹了中國歷史發(fā)展線索、中國歷史小常識和中國在文化科技上取得的成就；第二章系統(tǒng)介紹了中國56個民族的民俗，包括衣食住行、婚姻禁忌及節(jié)日娛樂等；第三章系統(tǒng)介紹了中國文物、文物保護知識和全國重點文物保護單位；第四章介紹了中國的館藏文物及工藝品，包括玉石器、陶瓷、青銅器及木、竹、漆器等；第五章介紹了中國的宗教發(fā)展情況及宗教建筑，包括佛教、道教、伊斯蘭教和基督教；第六章簡要介紹了中國的風(fēng)物特產(chǎn)和烹飪。在章節(jié)目的安排上，既保持了內(nèi)容的獨立性和專題性，又注意到其間的內(nèi)在聯(lián)系。
目錄
第1章 中國的歷史與文化
第1節(jié) 中國歷史發(fā)展概述
第2節(jié) 中國歷史文化的創(chuàng)造者——中華民族
第3節(jié) 中國歷史小常識
第4節(jié) 中國文化科技發(fā)展概述
小結(jié)
練習(xí)題
第2章 中國的民俗文化
第1節(jié) 什么是民俗文化
第2節(jié) 衣食住行民俗
第3節(jié) 婚姻家庭
第4節(jié) 節(jié)日娛樂
第5節(jié) 禁忌習(xí)俗
小結(jié)
練習(xí)題
第3章 全國重點文物保護單位
第1節(jié) 中國文物及保護
第2節(jié) 中國古代建筑概述
第3節(jié) 中國古代城市規(guī)劃與城防建筑
第4節(jié) 宮殿與壇廟
第5節(jié) 中國古代園林建筑
第6節(jié) 中國古代墓葬建筑
小結(jié)
練習(xí)題
第4章 中國的館藏文物及工藝品
第1節(jié) 石器、玉器
第2節(jié) 陶瓷器
第3節(jié) 青銅器
第4節(jié) 木、竹、漆器
小結(jié)
練習(xí)題
第5章 中國的宗教
第1節(jié) 宗教概述
第2節(jié) 佛教
第3節(jié) 道教
第4節(jié) 伊斯蘭教
第5節(jié) 基督教
小結(jié)
練習(xí)題
第6章 中國的風(fēng)物特產(chǎn)與烹飪
第1節(jié) 名茶、名酒與名貴中藥
第2節(jié) 中國的文房四寶
第3節(jié) 花卉樹木與盆景
第4節(jié) 中國的烹飪
小結(jié)
練習(xí)題
主要參考書目

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
飯店管理概論（第四版）（高職旅游）	蔣丁新 主..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥32.00 ￥23.20	詳情
前廳客房服務(wù)與管理（第四版）（高職旅游）	孟慶杰，唐..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥26.00 ￥20.90	詳情
餐飲服務(wù)與管理（第四版）(高職旅游換代型)	李勇平 編..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥28.00 ￥20.30	詳情
酒店營銷與策劃（高職高專旅游專業(yè)教改教材）	伍劍琴　主..	中國輕工業(yè)出版社	￥28.00 ￥22.40	詳情
中外民俗（第三版）（高職旅游）	吳忠軍　主..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥37.00 ￥26.90	詳情
旅游景區(qū)服務(wù)與管理(第3版)/換代型系列/高職高專教育旅游..	姜若愚　主..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥33.00 ￥24.00	詳情
旅游景區(qū)開發(fā)與管理（21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店..	宋玉蓉　等..	中國人民大學(xué)出版..	￥29.00 ￥23.20	詳情
酒店財務(wù)管理	翁玉良　主..	浙江大學(xué)出版社	￥29.00 ￥20.10	詳情
餐飲服務(wù)與管理（第二版）（21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游..	李國茹，楊..	中國人民大學(xué)出版..	￥26.00 ￥20.80	詳情
餐飲服務(wù)與管理項目化教程（高職高專旅游類專業(yè)精品教材）	趙瑩雪　等..	清華大學(xué)出版社	￥26.00 ￥20.80	詳情
現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理	張玉玲　主..	北京大學(xué)出版社	￥39.00 ￥32.80	詳情
旅游心理學(xué)	來逢波　主..	北京師范大學(xué)出版..	￥23.00 ￥15.40	詳情
旅游經(jīng)濟學(xué)（第二版）（21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒..	厲新建，張..	中國人民大學(xué)出版..	￥33.00 ￥26.50	詳情
旅游景區(qū)管理(新世紀應(yīng)用型高等教育旅游管理類課程規(guī)劃教..	陳才，王斌..	大連理工大學(xué)出版..	￥33.00 ￥24.00	詳情
旅游管理信息系統(tǒng)（清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)..	杜文才 主..	清華大學(xué)出版社	￥36.00 ￥24.90	詳情
宴會設(shè)計與管理（第三版）（高職高專旅游類專業(yè)系列教材）	葉羅平　編..	清華大學(xué)出版社	￥33.80 ￥27.00	詳情
消費者行為學(xué)--理論實務(wù)案例實訓(xùn)(高職高專教育市場營銷專..	劉寶　主編..	高等教育出版社	￥28.00 ￥26.60	詳情
飯店服務(wù)質(zhì)量管理（第2版）（高職高專旅游類專業(yè)精品教材..	胡敏　主編	清華大學(xué)出版社	￥34.00 ￥23.60	詳情
酒水知識與調(diào)酒(旅游管理專業(yè)高職高專十一五部委級規(guī)劃教..	周敏慧，周..	中國紡織出版社	￥32.00 ￥24.30	詳情
旅游基礎(chǔ)知識（全國職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列規(guī)劃教..	李偉　主編	清華大學(xué)出版社	￥31.00 ￥24.80	詳情
消費心理學(xué)(全國高職高專教育十一五規(guī)劃教材)	肖澗松　主..	高等教育出版社	￥25.60 ￥24.30	詳情
旅游市場營銷（普通高等教育旅游與飯店管理專業(yè)系列規(guī)劃教..	張學(xué)梅　主..	西安交通大學(xué)出版..	￥29.80 ￥22.60	詳情
酒店管理概論	陳明 主編	旅游教育出版社	￥29.00 ￥23.20	詳情
旅游禮儀	雷晶　主編	武漢理工大學(xué)出版..	￥32.00 ￥24.00	詳情
酒店營銷實務(wù)（第二版）（21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與..	宿榮江　編..	中國人民大學(xué)出版..	￥25.00 ￥20.10	詳情