導(dǎo)游實(shí)務(wù)

  • 所屬分類:
    高職高專旅..
  • 作者:
    胡華 主編
  • 出版社:
    北京師范大學(xué)出版社
  • ISBN:9787303108145
  • 出版日期:2010-3-1
  • 原價(jià):
    ¥22.00元
    現(xiàn)價(jià):¥17.70元
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圖書簡(jiǎn)介

《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》是高職院校旅游管理專業(yè)的必修課程及專業(yè)課中的核心課程,也是全國(guó)導(dǎo)游人員資格筆試和面試的必考科目,而導(dǎo)游資格證是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生獲得上崗資格的前提。因此,我們以就業(yè)為導(dǎo)向,把獲得導(dǎo)游資格證書的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求作為教材體系的一部分,把涉及導(dǎo)游人員資格考試的知識(shí)點(diǎn)穿插在教材中,組織有關(guān)院校的優(yōu)秀一線教師和行業(yè)專家,開發(fā)了本教材。
職業(yè)教育的客觀規(guī)律決定了它必須突出實(shí)踐性教學(xué),必須把培養(yǎng)學(xué)生的能力放在首位。因此在教材編著中,我們一方面以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為主線貫穿整個(gè)教材體系的設(shè)計(jì)。另一方面更多地從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度去考慮教材開發(fā),每章附有相關(guān)案例、閱讀材料、思考題、案例分析等,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與及互動(dòng)。
在教材內(nèi)容編排上我們突出導(dǎo)游知識(shí)的基礎(chǔ)性、廣博性和導(dǎo)游服務(wù)工作的程序性、藝術(shù)性。教材體系的設(shè)計(jì)我們強(qiáng)調(diào)前瞻性、科學(xué)性和新穎性,將理論教材內(nèi)容整合為-Z大模塊:基礎(chǔ)篇、實(shí)務(wù)篇和常識(shí)篇。
目錄
第一章 導(dǎo)游服務(wù)概述
 第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
 第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)在旅游服務(wù)中的地位和作用
 第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的類型與范圍
 第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)
 第五節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的基本原則
第二章 導(dǎo)游人員
 第一節(jié) 導(dǎo)游人員的概念與分類
 第二節(jié) 導(dǎo)游人員的職責(zé)
 第三節(jié) 導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求
 第四節(jié) 導(dǎo)游人員的職業(yè)道德
第三章 導(dǎo)游服務(wù)程序
 第一節(jié) 地陪導(dǎo)游服務(wù)程序
 第二節(jié) 全陪導(dǎo)游服務(wù)程序
 第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序
 第四節(jié) 景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)程序
 第五節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)
 第六節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)程序?qū)嵱?xùn)
第四章 導(dǎo)游帶團(tuán)技能
 第一節(jié) 導(dǎo)游人員的形象定位
 第二節(jié) 處理好各種合作關(guān)系
 第三節(jié) 與游客交往的技能
 第四節(jié) 導(dǎo)游促銷技巧
 第五節(jié) 特殊游客的服務(wù)
 第六節(jié) 導(dǎo)游帶團(tuán)技能實(shí)訓(xùn)
第五章 導(dǎo)游講解技能
 第一節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言
 第二節(jié) 口頭語(yǔ)言
 第三節(jié) 體態(tài)語(yǔ)在導(dǎo)游服務(wù)中的作用
 第四節(jié) 交際語(yǔ)言在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用
 第五節(jié) 導(dǎo)游講解常用方法
 第六節(jié) 導(dǎo)游講解技能實(shí)訓(xùn)
第六章 游客個(gè)別要求的處理
 第一節(jié) 游客個(gè)別要求處理的原則
 第二節(jié) 餐飲、住房、娛樂、購(gòu)物方面?zhèn)別要求的處理
 第三節(jié) 要求自由活動(dòng)和轉(zhuǎn)遞物品的處理
 第四節(jié) 探親訪友和親友隨團(tuán)活動(dòng)要求的處理
 第五節(jié) 要求中途退團(tuán)或延長(zhǎng)旅游期限的處理
 第六節(jié) 游客個(gè)別要求的處理實(shí)訓(xùn)
第七章  常見問題與事故的預(yù)防和處理
 第一節(jié) 漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
 第二節(jié) 旅游計(jì)劃和日程變更的處理
 第三節(jié) 誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防與處理
 第四節(jié) 證件、錢物、行李遺失的預(yù)防和處理
……
第八章 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)

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