旅游實用禮儀(高等院校旅游專業(yè)系列教材、旅游企業(yè)崗位培訓(xùn)系列教材)

  • 所屬分類:
    高職高專旅..
  • 作者:
    王琦 主編
  • 出版社:
    清華大學(xué)出版社
  • ISBN:9787302215790
  • 出版日期:2010-2-1
  • 原價:
    ¥29.00元
    現(xiàn)價:¥23.20元
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圖書簡介

旅游業(yè)作為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心支柱,已成為當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的“綠色朝陽產(chǎn)業(yè)”,在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。本教材吸收了國內(nèi)外旅游界權(quán)威學(xué)者最新科研成果,結(jié)合國際旅游業(yè)發(fā)展的新形勢和新特點,按照大學(xué)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),系統(tǒng)介紹禮儀基礎(chǔ)、交際禮儀、旅行社服務(wù)禮儀、旅游飯店服務(wù)禮儀、會展服務(wù)禮儀、中國少數(shù)民族習(xí)俗禮儀、中國主要旅游客源國習(xí)俗禮儀和宗教禮儀等基本理論知識,并注重教學(xué)內(nèi)容和教材結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。
由于本書結(jié)構(gòu)新穎、內(nèi)容翔實、流程清晰、案例生動、貼近實際、突出實用性,注重旅游服務(wù)的工作過程和崗位特色,注重實踐能力的培養(yǎng),且采用新穎統(tǒng)一的格式化體例設(shè)計,因此,本書既適用大學(xué)本科旅游管理專業(yè)的教學(xué),也可以作為專升本及高職高專院校旅游管理專業(yè)的教材,還適用于旅游企業(yè)從業(yè)者的職業(yè)教育與崗位培訓(xùn)。
目錄
第一章 禮儀概述
第一節(jié) 禮儀的緣起和流變
第二節(jié) 禮儀基礎(chǔ)知識
第三節(jié) 現(xiàn)代禮儀
第二章 禮儀與修養(yǎng)
第一節(jié) 禮儀與道德
第二節(jié) 禮儀修養(yǎng)與審美
第三節(jié) 禮儀與社會文明
第三章 日常交際禮儀
第一節(jié) 介紹禮儀
第二節(jié) 會面禮儀
第三節(jié) 稱謂禮儀
第四節(jié) 信函禮儀
第五節(jié) 電話禮儀
第六節(jié) 饋贈禮儀
第四章 交際活動禮儀
第一節(jié) 拜訪與聚會禮儀
第二節(jié) 舞會與晚會禮儀
第三節(jié) 宴請禮儀
第五章 旅行社服務(wù)禮儀
第一節(jié) 旅行社前臺咨詢、接待服務(wù)禮儀
第二節(jié) 外聯(lián)人員服務(wù)禮儀
第三節(jié) 導(dǎo)游人員服務(wù)禮儀
第四節(jié) 計調(diào)人員的服務(wù)禮儀
第六章 旅游飯店服務(wù)禮儀
第一節(jié) 前廳服務(wù)禮儀
第二節(jié) 餐廳服務(wù)禮儀
第三節(jié) 客房服務(wù)禮儀
第七章 會展服務(wù)禮儀
第一節(jié) 會展接待服務(wù)禮儀
第二節(jié) 會展現(xiàn)場服務(wù)人員服務(wù)禮儀
第三節(jié) 宴請工作服務(wù)人員服務(wù)禮儀
第四節(jié) 安排代表返程禮儀
第五節(jié) 電話致謝禮儀
第八章 我國少數(shù)民族禮儀
第一節(jié) 我國主要少數(shù)民族的習(xí)俗和禮儀
第二節(jié) 我國主要少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日
第三節(jié) 我國主要少數(shù)民族的禁忌
第九章 港澳臺地區(qū)傳統(tǒng)禮儀
第一節(jié) 香港地區(qū)傳統(tǒng)禮儀
第二節(jié) 澳門地區(qū)傳統(tǒng)禮儀
第三節(jié) 臺灣地區(qū)傳統(tǒng)禮儀
第十章 我國主要客源國和地區(qū)的習(xí)俗與禮節(jié)
第一節(jié) 亞洲國家和地區(qū)
第二節(jié) 歐洲國家和地區(qū)
第三節(jié) 美洲國家和地區(qū)
第四節(jié) 大洋洲國家和地區(qū)
第五節(jié) 非洲國家和地區(qū)
第十一章 出境、入境禮節(jié)、禮儀規(guī)范
第一節(jié) 出境手續(xù)的辦理及途徑
第二節(jié) 出國訪問的一般要求
第三節(jié) 與外國人交往應(yīng)注意的禮儀
第十二章 宗教禮儀常識
第一節(jié) 佛教禮儀
第二節(jié) 基督教禮儀
第三節(jié) 伊斯蘭教禮儀
第四節(jié) 道教禮儀
中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范(試行)全文
參考文獻(xiàn)

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