導游業(yè)務

  • 所屬分類:
    高職高專旅..
  • 作者:
    蒲陽 主編
  • 出版社:
    機械工業(yè)出版社
  • ISBN:9787111270843
  • 出版日期:2009-6-1
  • 原價:
    ¥28.00元
    現(xiàn)價:¥21.00元
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圖書簡介

本書特色:
  本書設計了全新的編寫架構,突出理論知識的實際運用。每章開頭有本章導讀與學習目標,由引例導入,章內穿插小型案例,每章結尾處均有本章小結、關鍵概念、習題,并安排了十分豐富的實訓內容,供教師與學生根據(jù)需要選用,每章附有案例與補充閱讀材料,進一步充實學生知識。因此,能較好地滿足職業(yè)技術教育注重理論與實踐結合的需要,是本書的重要特征。
  本書由多年從事《導游業(yè)務》課程教學的本科、高職高專教師參與編寫,所有參編教師在從事教學工作的同時,也經(jīng)常親自參與導游實踐工作,所有參編教師均通過了全國導游資格證書的考試,并在業(yè)余時間從事導游工作,積累了豐富的專業(yè)知識,書中很多內容即是來自導游實踐的結晶。
  讀者對象:高職高專旅游類各專業(yè)師生、旅游業(yè)相關從業(yè)人員。
目錄
本書共8章,從“導游業(yè)務概述”、“導游問題處理”、“導游技能”三個方面,詮釋了導游業(yè)務的精髓,本書突出理論知識的實際運用,全面地滿足了職業(yè)技術教育注重理論與實踐結合的需要,足一本專業(yè)性和實踐性都很強的高職高專旅游專業(yè)教材。全書布局巧妙,以高職高專教學注重能力培養(yǎng)為出發(fā)點,結合大量習題、案例、實訓應用以及補充閱讀,全面地融合了知識、技術、能力、素質等要素,以方便學生學以致用,學有所成,具有一定的前瞻性和可操作性。
  本書可作為高職高專旅游類、酒店管理類相關專業(yè)的專門教材,也町作為飯店從業(yè)人員的培訓教材和參考資料。

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