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圖書(shū)簡(jiǎn)介

旅游心理學(xué)是一門(mén)針對(duì)旅游者和旅游業(yè)的特點(diǎn)，運(yùn)用心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論、結(jié)合現(xiàn)代旅游的實(shí)踐，研究旅游者心理活動(dòng)和旅游行為規(guī)律的科學(xué)。
　　本書(shū)介紹了旅游心理學(xué)研究的對(duì)象、方法和意義，闡明了旅游心理學(xué)與普通心理學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、管理心理學(xué)等相關(guān)理論之間的關(guān)系，系統(tǒng)講解了旅游者知覺(jué)、旅游動(dòng)機(jī)、旅游者態(tài)度、旅游者人格、旅游者的情緒和情感、旅游審美心理、旅游擇業(yè)心理、飯店服務(wù)心理、旅游服務(wù)心理和旅游企業(yè)員工的心理保健等方面的知識(shí)。本書(shū)每章均有學(xué)習(xí)目標(biāo)、開(kāi)篇案例、本章小結(jié)、實(shí)訓(xùn)練習(xí)及復(fù)習(xí)思考題等，以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。
　　本書(shū)可作為高職高專院校旅游管理類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為企業(yè)營(yíng)銷人員提高素質(zhì)和培訓(xùn)的參考用書(shū)。
目錄
第一章　旅游心理學(xué)概述
　第一節(jié)　旅游心理學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容
　　一、旅游心理學(xué)研究的對(duì)象
　　二、旅游心理學(xué)研究的內(nèi)容
　第二節(jié)　旅游心理學(xué)的研究方法
　　一、旅游心理學(xué)的研究原則
　　二、旅游心理學(xué)研究的主要方法
　第三節(jié)　研究旅游心理學(xué)的意義
　　一、有助于更好地解釋旅游行為
　　二、有助于旅游事業(yè)的發(fā)展和旅游服務(wù)質(zhì)量的提高
　　三、有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理水平
　　四、有助于科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)旅游資源和安排旅游設(shè)施
　　五、有助于旅游市場(chǎng)的細(xì)分
　　六、有助于旅游市場(chǎng)的預(yù)測(cè)
　　七、有助于為旅游者提供更加豐富的旅游體驗(yàn)
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第二章　旅游心理學(xué)相關(guān)理論
　第一節(jié)　普通心理學(xué)
　　一、什么是心理學(xué)
　　二、心理學(xué)的發(fā)展
　　三、普通心理學(xué)
　第二節(jié)　社會(huì)心理學(xué)
　　一、什么是社會(huì)心理學(xué)
　　二、社會(huì)心理學(xué)的研究?jī)?nèi)容
　第三節(jié)　管理心理學(xué)
　　一、個(gè)體心理
　　二、群體心理
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第三章　旅游者知覺(jué)
　第一節(jié)　旅游知覺(jué)概述
　　一、旅游知覺(jué)的特性
　　二、影響旅游知覺(jué)的因素
　　三、旅游知覺(jué)的種類
　第二節(jié)　旅游中的社會(huì)知覺(jué)
　　一、對(duì)人的知覺(jué)
　　二、人際知覺(jué)
　　三、自我知覺(jué)
　第三節(jié)　旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)
　　一、對(duì)旅游點(diǎn)的知覺(jué)
　　二、對(duì)旅游距離的知覺(jué)
　　三、對(duì)旅游交通的知覺(jué)
　第四節(jié)　旅游者的風(fēng)險(xiǎn)知覺(jué)
　　一、風(fēng)險(xiǎn)知覺(jué)的種類
　　二、風(fēng)險(xiǎn)知覺(jué)產(chǎn)生的原因
　　三、消除風(fēng)險(xiǎn)的方法
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第四章　旅游動(dòng)機(jī)
　第一節(jié)　動(dòng)機(jī)概述
　　一、什么是動(dòng)機(jī)
　　二、動(dòng)機(jī)的分類
　第二節(jié)　旅游者的旅游動(dòng)機(jī)
　　一、旅游動(dòng)機(jī)及其原因分析
　　二、影響旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的客觀因素
　　三、旅游動(dòng)機(jī)的分類
　第三節(jié)　旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)
　　一、努力開(kāi)發(fā)有特色的旅游產(chǎn)品
　　二、加強(qiáng)旅游企業(yè)管理，提高旅游服務(wù)質(zhì)量
　　三、加強(qiáng)旅游宣傳，為旅游者提供信息
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第五章　旅游者的態(tài)度
　第一節(jié)　態(tài)度概述
　　一、態(tài)度的定義
　　二、態(tài)度的屬性
　　三、態(tài)度的結(jié)構(gòu)
　　四、態(tài)度的形成
　第二節(jié)　旅游者的態(tài)度與旅游行為
　　一、旅游者的態(tài)度與行為定義
　　二、旅游態(tài)度與旅游決策
　　三、旅游偏好的形成
　第三節(jié)　旅游者態(tài)度的轉(zhuǎn)變
　　一、態(tài)度轉(zhuǎn)變的定義
　　二、影響旅游者態(tài)度轉(zhuǎn)變的因素
　　三、改變旅游者態(tài)度的原因
　　四、改變旅游者態(tài)度的方法
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第六章　旅游者人格
　第一節(jié)　人格與人格理論
　　一、人格定義
　　二、人格的屬性
　　三、人格理論
　第二節(jié)　人格類型與旅游行為
　　一、人格類型
　　二、人格類型與旅游行為
　　三、從旅游行為看人格類型
　第三節(jié)　人格特征結(jié)構(gòu)與旅游行為
　　一、旅游者的人格特征
　　二、旅游者的行為類型與人格特征
　　三、旅游者的人格結(jié)構(gòu)
　　四、旅游者的人格結(jié)構(gòu)與旅游行為
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第七章　旅游者的情緒和情感
　第一節(jié)　情緒、情感概述
　　一、情緒、情感的概念
　　二、情緒與情感的關(guān)系
　　三、情緒的兩極性
　　四、情緒的外部表現(xiàn)——表情
　　五、情緒、情感的分類
　　六、情緒的理論
　第二節(jié)　旅游者的情緒、情感
　　一、旅游者情緒、情感的特征
　　二、影響旅游者情緒、情感的因素
　　三、情緒、情感對(duì)旅游者行為的影響
　　四、旅游者消極情緒的調(diào)節(jié)　方法
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第八章　旅游審美心理
　第一節(jié)　旅游審美心理概述
　　一、旅游審美心理學(xué)
　　二、旅游審美心理的特點(diǎn)
　　三、審美心理學(xué)建設(shè)的回顧
　　四、現(xiàn)代審美心理學(xué)的流派
　第二節(jié)　旅游審美心理要素
　　一、審美感知
　　二、審美聯(lián)想和審美想象
　　三、審美情感
　　四、審美理解
　第三節(jié)　旅游審美態(tài)度
　　一、審美態(tài)度
　　二、審美距離說(shuō)
　　三、導(dǎo)游員如何引導(dǎo)游客的審美歷程
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第九章　旅游擇業(yè)心理
　第一節(jié)　旅游擇業(yè)對(duì)旅游服務(wù)的影響
　第二節(jié)　旅游業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
　　一、旅游業(yè)的就業(yè)前景
　　二、旅游業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀
　第三節(jié)　旅游擇業(yè)的消極心理
　　一、旅游專業(yè)畢業(yè)生擇業(yè)的消極心理
　　二、下崗失業(yè)人員擇業(yè)的消極心理
　第四節(jié)　旅游擇業(yè)心理疏導(dǎo)
　　一、氣質(zhì)類型與旅游擇業(yè)
　　二、性格傾向與旅游擇業(yè)
　　三、能力、興趣與旅游擇業(yè)
　　四、確定擇業(yè)價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第十章　飯店服務(wù)心理
　第一節(jié)　飯店服務(wù)人員的基本心理要求
　　一、客人的一般心理分析
　　二、飯店服務(wù)人員的職業(yè)意識(shí)
　　三、飯店服務(wù)人員的心理素質(zhì)
　第二節(jié)　前廳服務(wù)心理
　　一、客人對(duì)前廳接待的心理需求
　　二、前廳服務(wù)心理策略
　第三節(jié)　客房服務(wù)心理
　　一、客人對(duì)客房服務(wù)的心理需求
　　二、客房服務(wù)心理策略
　第四節(jié)　餐廳服務(wù)心理
　　一、旅游者對(duì)餐廳服務(wù)的心理需求
　　二、餐廳服務(wù)心理策略
　第五節(jié)　旅游商品服務(wù)心理
　　一、游客購(gòu)物心理需求
　　二、旅游商品服務(wù)的心理策略
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第十一章　導(dǎo)游服務(wù)心理
　第一節(jié)　導(dǎo)游員在旅游活動(dòng)中的作用
　　一、導(dǎo)游服務(wù)是旅游服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志
　　二、導(dǎo)游員是旅游地的宣傳者
　　三、導(dǎo)游員是游客行程的“總導(dǎo)演”
　　四、導(dǎo)游員是國(guó)家利益的維護(hù)者
　第二節(jié)　旅游者的游覽心理需求
　　一、剛到異地旅游者的心理需求
　　二、行程中旅游者的心理需求
　　三、將要離開(kāi)旅游地旅游者的心理需求
　第三節(jié)　導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本素質(zhì)
　　一、廣泛的興趣愛(ài)好
　　二、開(kāi)朗、樂(lè)觀的性格
　　三、敏銳的感知力和觀察力
　　四、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力
　　五、堅(jiān)強(qiáng)的意志
　　六、靈活機(jī)動(dòng)、有一定的預(yù)見(jiàn)能力
　第四節(jié)　導(dǎo)游員服務(wù)心理策略
　　一、樹(shù)立良好的第一印象
　　二、運(yùn)用眼神的魅力進(jìn)行微笑服務(wù)
　　三、靈活組織導(dǎo)游活動(dòng)
　　四、提供超常服務(wù)
　第五節(jié)　客人投訴心理
　　一、引起旅游者投訴的原因
　　二、旅游者投訴的心理分析
　　三、處理旅游者投訴的原則
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
第十二章　旅游企業(yè)員工的心理保健
　第一節(jié)　心理健康概述
　　一、心理健康的概念
　　二、心理保健的意義
　第二節(jié)　旅游企業(yè)員工的心理障礙
　　一、員工常見(jiàn)情緒問(wèn)題造成的心理困擾
　　二、人際交往方面的困擾
　　三、情緒與交往方面的困擾
　　四、社會(huì)適應(yīng)方面造成的困擾
　第三節(jié)　心理保健方法
　　一、心理防御機(jī)制
　　二、員工心理保健的科學(xué)方法
　本章小結(jié)
　實(shí)訓(xùn)練習(xí)
　復(fù)習(xí)與思考題
參考文獻(xiàn)

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