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圖書(shū)簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材之一。全書(shū)共11章，分別就旅游文化的概念及起源、文化與旅游行為、旅游主體文化、旅游景觀文化、旅游建筑文化、旅游園林文化、旅游宗教文化、旅游服飾文化、旅游飲食文化、旅游民俗文化及旅游文學(xué)藝術(shù)等方面進(jìn)行了深入系統(tǒng)的闡述，突出各種文化的特點(diǎn)及其在旅游活動(dòng)中的作用。
　　本書(shū)的寫(xiě)作力求融知識(shí)性、趣味性、欣賞性為一體，雅俗共賞。本書(shū)內(nèi)容豐富，體例新穎，體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的職業(yè)性特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性與前瞻性。為方便讀者學(xué)習(xí)、理解和掌握，每章前列有課前導(dǎo)讀、教學(xué)目標(biāo)；各章后均列出本章小結(jié)、重點(diǎn)概念、練習(xí)題和學(xué)習(xí)參考書(shū)目等。本書(shū)除了作為高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)教科書(shū)外，還可作為五年制高職學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、旅游行業(yè)培訓(xùn)和自學(xué)教材，以及旅游從業(yè)人員的參考用書(shū)。
目錄
1　概論
　1.1　文化與旅游文化
　　1.1.1　文化的涵義
　　1.1.2　旅游與旅游文化
　　1.1.3　旅游文化在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位和影響
　1.2　旅游文化的系統(tǒng)構(gòu)成
　　1.2.1　旅游文化系統(tǒng)構(gòu)成的兩種觀點(diǎn)
　　1.2.2　旅游文化系統(tǒng)構(gòu)成的再分析
　1.3　旅游文化的歷史發(fā)展
　　1.3.1　旅游文化是人類旅游活動(dòng)的產(chǎn)物
　　1.3.2　旅游文化的起源與形成
　1.4　旅游文化的研究對(duì)象和內(nèi)容
　　1.4.1　從旅游特殊的生活方式來(lái)確定
　　1.4.2　從旅游三要素的互相作用來(lái)確定
　1.5　旅游文化的基本特征
　　1.5.1　區(qū)域性
　　1.5.2　民族性
　　1.5.3　綜合性
　　1.5.4　歷史性
　　1.5.5　傳承性
　　1.5.6　服務(wù)性
　　1.5.7　時(shí)代性
2　文化與旅游行為
　2.1　文化與旅游消費(fèi)行為的關(guān)系
　　2.1.]　消費(fèi)行為的一般理論
　　2.1.2　影響旅游者消費(fèi)行為的根本因素
　2.2　中西文化差異及其對(duì)旅游行為的影響
　　2.2.1　中西傳統(tǒng)文化的根本差異
　　2.2.2　中西傳統(tǒng)文化背景下的旅游行為比較
　2.3　旅游行為的審美與休閑特性
　　2.3.1　旅游行為的審美特性
　　2.3.2　旅游行為的休閑特性
3　旅游主體文化
　3.1　旅游主體的民族旅游性格
　　3.1.1　民族旅游性格的內(nèi)涵
　　3.1.2　華夏民族的旅游性格
　　3.1.3　西方民族的旅游性格
　3.2　旅游主體的文化特征
　　3.2.1　規(guī)范性
　　3.2.2　多樣性
　　3.2.3　傳統(tǒng)性
　　3.2.4　時(shí)代性
　　3.2.5　擴(kuò)散性
　3.3　旅游主體文化人格的塑造
　　3.3.1　旅游主體文化人格的內(nèi)涵
　　3.3.2　旅游主體文化人格的塑造
4　旅游景觀文化
5　旅游建筑文化
6　旅游園林文化
7　旅游宗教文化
8　旅游服飾文化
9　旅游飲食文化
10　旅游民俗文化
11　旅游文學(xué)藝術(shù)
參考文獻(xiàn)

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