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圖書簡介

    《旅游經(jīng)濟學》(第二版)是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材之一。
    旅游經(jīng)濟學作為高職高專旅游與酒店管理專業(yè)的基礎課程之一，在整個課程體系中的地位極其重要。為了讓學生全面了解旅游經(jīng)濟學的基本概念和基礎理論，我們在教材中對相關內(nèi)容進行了詳細介紹。通過學習，學生能夠?qū)β糜谓?jīng)濟活動形成一個比較完整的認識，這對于以后的專業(yè)課程學習將起到非常重要的引導作用。
    職業(yè)教育需要培養(yǎng)具有超前意識、創(chuàng)新能力、協(xié)作精神以及綜合職業(yè)技能等全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動技術人才和管理人才。在教材編寫過程中，我們始終遵循“理論知識夠用為度，操作技能全面提高”的基本原則，希望通過理論與實踐的緊密結(jié)合，不斷強化學生分析問題和解決問題的能力。
    本教材主要特色如下：
    第一，作為旅游與酒店管理專業(yè)的基礎理論課程，教材充分考慮到它與其他課程之間的邏輯關系，努力做到體系結(jié)構科學合理，內(nèi)容取舍詳略得當。
    第二，為了突出職業(yè)教育特點，兼顧學生專業(yè)能力培養(yǎng)，教材特別注重理論和實踐相結(jié)合�；�礎理論以夠用為度，著重強調(diào)技能訓練。
    第三，教材廣泛吸收國內(nèi)外最新理論成果和實踐方法，深刻揭示旅游經(jīng)濟發(fā)展的一般性規(guī)律，具有鮮明的時代性、創(chuàng)新性和前瞻性。
    第四，為了便于加強學習，每章前列出“學習目標”和“主要內(nèi)容”，在每章后面又設有“本章小結(jié)”、“閱讀材料”、“應用實訓”和“思考練習”等欄目，對于學生理解和掌握教材相關內(nèi)容具有很大幫助。

目錄

第一章　旅游經(jīng)濟學概述
  第一節(jié)　旅游經(jīng)濟學的產(chǎn)生背景
  第二節(jié)　旅游經(jīng)濟學的學科特點
  第三節(jié)　旅游經(jīng)濟學的研究范圍
  第四節(jié)　旅游經(jīng)濟學的研究方法
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第二章　現(xiàn)代旅游經(jīng)濟活動
  第一節(jié)　旅游經(jīng)濟活動的形成與發(fā)展
  第二節(jié)　旅游經(jīng)濟活動的性質(zhì)與特點
  第三節(jié)　旅游經(jīng)濟活動的地位與作用
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第三章　旅游產(chǎn)品與開發(fā)
  第一節(jié)　旅游產(chǎn)品的含義
  第二節(jié)　旅游產(chǎn)品的構成
  第三節(jié)　旅游產(chǎn)品的開發(fā)
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第四章　旅游產(chǎn)品需求與供給
  第一節(jié)　旅游客源地與旅游產(chǎn)品需求
  第二節(jié)　旅游目的地與旅游產(chǎn)品供給
  第三節(jié)　旅游產(chǎn)品供求彈性分析
  第四節(jié)　旅游供求矛盾運動
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第五章　旅游市場及其開拓
  第一節(jié)　旅游市場的含義及特點
  第二節(jié)　旅游市場機制及競爭
  第三節(jié)　旅游市場開發(fā)
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第六章　旅游產(chǎn)品價格及其策略
  第一節(jié)　旅游產(chǎn)品價格的構成和分類
  第二節(jié)　旅游產(chǎn)品價格機制與定價目標
  第三節(jié)　旅游產(chǎn)品定價方法及策略
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第七章　旅游消費及評價
  第一節(jié)　旅游消費的性質(zhì)與特點
  第二節(jié)　旅游消費方式及結(jié)構
  第三節(jié)　旅游消費效果與評價
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習 
第八章　旅游投資與決策
  第一節(jié)　旅游投資概述
  第二節(jié)　旅游投資項目可行性研究
  第三節(jié)　旅游投資預測和決策
  第四節(jié)　旅游投資項目評價
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第九章　旅游收入及其分配
  第一節(jié)　旅游收入的概念及其分類
  第二節(jié)　旅游收入指標及其計算
  第三節(jié)　旅游收入分配及其作用
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第十章　旅游經(jīng)濟結(jié)構及優(yōu)化
  第一節(jié)　旅游經(jīng)濟結(jié)構的概念及特征
  第二節(jié)　旅游經(jīng)濟結(jié)構的內(nèi)容
  第三節(jié)　旅游經(jīng)濟結(jié)構的優(yōu)化
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第十一章　旅游經(jīng)濟效益及分析
  第一節(jié)　旅游經(jīng)濟效益的含義
  第二節(jié)　旅游微觀經(jīng)濟效益
  第三節(jié)　旅游宏觀經(jīng)濟效益
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
第十二章　旅游經(jīng)濟發(fā)展模式及戰(zhàn)略
  第一節(jié)　旅游經(jīng)濟增長方式
  第二節(jié)　旅游經(jīng)濟發(fā)展模式
  第三節(jié)　旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略
  本章小結(jié)
  應用實訓
  思考練習
參考文獻

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